Lifestyle Wydarzenia

EKO WTOPY, czyli co nie wyszło w 2020 roku?

Nie zaskoczę was mówiąc, że do przewinień przyznaję się mniej chętnie niż do zasług. Czy mam jakieś usprawiedliwienie odnośnie faktu, że piszę ten wstęp w połowie lutego? Otóż nie… ale wyrażam podwójną skruchę 😉 . W swojej obronie powiem, że część eko rozgardiaszu z zeszłego roku już zaczęłam porządkować! Tylko nie mogę się tym pochwalić […]

Kontynuuj czytanie
Lifestyle

Wieczór panieński w stylu slow – pomysły na prezent.

Pozwolicie, że wrócę dziś myślami do pewnego upalnego weekendu z początku lipca? To właśnie wtedy mogłyśmy celebrować wieczór panieński mojej Siostry. Muszę przyznać, że jako organizatorka takiej imprezy byłam po prostu przerażona! Nigdy nie bawiłam się na wieczorze panieńskim, widziałam je tylko w filmach… I nie podobały mi się ani trochę! Serpentyny, dziwne szarfy, błysk […]

Kontynuuj czytanie
Kuchnia Lifestyle

Bean to Bar – czekoladowe rzemiosło jako wzór etycznego handlu kakao?

Przyjrzyj się tabliczce, którą trzymasz w rękach. Oceń jej fakturę i połysk, kolor i grubość. Na podstawie dotyku spróbuj ocenić konsystencję- idealna gładkość świadczy o dobrej jakości produkcji. Po kilku chwilach kostka zacznie topnieć w twojej dłoni. Zanim jednak ją skosztujesz, zaangażuj zmysł powonienia, a być może uda ci się uchwycić nuty aromatyczne ziaren kakaowca. […]

Kontynuuj czytanie
Kuchnia Lifestyle

Sprawiedliwie, czy sprawiedliwiej? O etyczności handlu Fairtrade.

Fairtrade, czyli Sprawiedliwy Handel, to grupa zrzeszająca organizacje pozarządowe, konsumentów oraz importerów wspierających drobnych rolników i pracowników najemnych Globalnego Południa, produkujących głównie towary eksportowe takie jak kawa, kakao, herbata czy banany. Produkty certyfikowane logiem Fairtrade, czyli wyprodukowane zgodnie z założeniami fundacji stanowią, obok certyfikatów upraw organicznych UE, najpopularniejszą grupę dodatkowych wyróżnień dostępnej w supermarketach żywności. […]

Kontynuuj czytanie
Powrót do góry